【日テレバゲット】小松菜ソースのポークソテーの作り方|調味料ひとつでできる簡単レシピ

バゲット

2020年10月20日放送の、日本テレビ系列バゲットでは、調味料ひとつでできる小松菜ソースのポークソテーの作り方が紹介されました。

この記事では、番組で紹介された調味料ひとつでできる小松菜ソースのポークソテーの作り方まとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。

調味料ひとつでできる小松菜ソースのポークソテーの作り方

材料

●豚肉ロース肉(トンカツ用)・・・2枚

●塩・・・小さじ2分の1

●オリーブオイル・・・大さじ2分の1

【小松菜ソース】

●小松菜・・・2分の1束

●レモン果汁・・・小さじ2分の1

●オリーブオイル・・・大さじ1

●おろしニンニク・・・小さじ2分の1

作り方

1、豚肉の筋に切り込みを入れる

2、豚肉に塩をふりかけ、下味をつける

3、小松菜(2分の1束)を1cm幅のざく切りにする

4、ボウルに入れて、レモン果汁(小さじ2分の1)、オリーブオイル、(大さじ1)、おろしニンニク(小さじ2分の1)を入れ、よく混ぜ、5分おく

5、フライパンにオリーブオイル(大さじ2分の1)を引き、豚肉を焼いていく

6、蓋をして強火で2分焼く

7、蓋を取って、ひっくり返して2分焼く

8、焼き目がついたら、お皿に盛り付け、小松菜を添えれば完成!

コメント

  1. […] […]

タイトルとURLをコピーしました