2020年10月21日放送の日本テレビ系列「バゲット」では、長いもとニラのふわふわオムレツの作り方が紹介されました。
長いもの栄養素を存分に摂れる、長いもとニラのふわふわオムレツの作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
長いもとニラのふわふわオムレツの作り方
材料
●卵・・・４個
●ニラ・・・３０g
●長いも（おろし）・・・５０g
●長いも（角切り）・・・１００g
●塩・・・小さじ３分の１
●めんつゆ・・・大さじ１
●油・・・大さじ１と２分の１
作り方
１、ボウルに卵を割り入れ、すりおろしたとろろ、塩、めんつゆを入れ、よく混ぜる
２、そこに角切りにした長いもと細かく切ったニラを入れ、混ぜ合わせる
３、フライパンに油をしき、生地を流し入れ、焼き色がつくまで焼く
４、ひっくり返して、同じように焼き色がつくまで焼く
５、完成！
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