【日テレバゲット】長いもとニラのふわふわオムレツの作り方|長いもの効果的な食べ方

バゲット

2020年10月21日放送の日本テレビ系列「バゲット」では、長いもとニラのふわふわオムレツの作り方が紹介されました。

長いもの栄養素を存分に摂れる、長いもとニラのふわふわオムレツの作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。

長いもとニラのふわふわオムレツの作り方

材料

●卵・・・4個

●ニラ・・・30g

●長いも(おろし)・・・50g

●長いも(角切り)・・・100g

●塩・・・小さじ3分の1

●めんつゆ・・・大さじ1

●油・・・大さじ1と2分の1

作り方

1、ボウルに卵を割り入れ、すりおろしたとろろ、塩、めんつゆを入れ、よく混ぜる

2、そこに角切りにした長いもと細かく切ったニラを入れ、混ぜ合わせる

3、フライパンに油をしき、生地を流し入れ、焼き色がつくまで焼く

4、ひっくり返して、同じように焼き色がつくまで焼く

5、完成!

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