2020年10月21日放送の日本テレビ系列「バゲット」では、長いもとニラのふわふわオムレツの作り方が紹介されました。
長いもの栄養素を存分に摂れる、長いもとニラのふわふわオムレツの作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
長いもとニラのふわふわオムレツの作り方
材料
●卵・・・4個
●ニラ・・・30g
●長いも(おろし)・・・50g
●長いも(角切り)・・・100g
●塩・・・小さじ3分の1
●めんつゆ・・・大さじ1
●油・・・大さじ1と2分の1
作り方
1、ボウルに卵を割り入れ、すりおろしたとろろ、塩、めんつゆを入れ、よく混ぜる
2、そこに角切りにした長いもと細かく切ったニラを入れ、混ぜ合わせる
3、フライパンに油をしき、生地を流し入れ、焼き色がつくまで焼く
4、ひっくり返して、同じように焼き色がつくまで焼く
5、完成!
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