2020年9月4日放送の中京テレビ「ぐっと」では、今話題の韓国料理「カップティラミス」の作り方が紹介されました。
なかなか韓国にも行けない時期なので、お家で作れたら手軽に韓国料理を食べられちゃいますよね!
この記事では、番組で紹介されたカップティラミスのレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
カップティラミスの作り方|今話題の韓国料理レシピ
材料(1人用)
●バナナ・・・小1本
●クリームチーズ・・・50g
●砂糖・・・大さじ1と1/2
●牛乳・・・4ml
●生クリーム・・・50ml
●ラム酒・・・適量
●カステラ・・・1切れ
●ココアパウダー・・・適量
●インスタントコーヒー・・・小さじ1
●ミント・・・お好み
●熱湯・・・25ml
作り方
1、バナナを輪切りにして、カステラを一口サイズに切る
2、カステラには、砂糖で甘めにしたインスタントコーヒーをかけておく
3、ボウルに、クリームチーズ(50g)、砂糖(大さじ1と2分の1)、牛乳(4ml)を入れる
4、ヘラでよく混ぜ合わせる
5、ラム酒(適量)とあわ立てた生クリーム(50ml)を合わせる
6、紙コップにまずコーヒーを浸したカステラを入れ、その上に5で作ったクリーム(半分)を入れる
7、その上にバナナ(トッピング用に少し残しておく)を入れ、さらに残ったクリームを入れる
8、冷蔵庫で1時間冷やす
9、冷やしたら、上にココアパウダーをかけ、バナナとミントをトッピングしたら完成!
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