2020年9月1日放送の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、サバの味噌煮のレシピが紹介されました。
今回は、漬けるだけで出来ちゃう簡単レシピです。
この記事では、番組で紹介されたサバの味噌煮のレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください!
さばの味噌煮の作り方|漬けるだけで簡単にできるさばの味噌煮レシピ
材料(2人用)
●さばの切り身・・・2切れ(2枚おろしで骨つきのもの)
●みそ・・・大さじ1.5
●生姜・・・小さじ1(チューブでも可)
●めんつゆ・・・大さじ1
●酒・・・大さじ2
●ハチミツ・・・大さじ1
作り方
1、キッチンペーパーでさばの表面の水分をとる
2、ジッパー付き保存袋に、みそ(大さじ1.5)、生姜(小さじ1)、めんつゆ(大さじ1)、酒(大さじ2)、はつみつ(大さじ1)を入れて、さばの切り身を入れ、揉み込む
3、冷蔵庫で30分以上つけ置きする
4、電子レンジ500Wで5分加熱する
5、完成!
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