【ヒルナンデス！】エッグインクラウドトーストの作り方【お家カフェレシピ】

2020年5月25日放送のヒルナンデスで、エッグインクラウドトーストの作り方が紹介されました。

お家でカフェ気分が味わえちゃうとってもおしゃれな料理です！

この記事では、材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみて下さい！

エッグインクラウドトーストの作り方

・食パン　１枚

・生卵・・・1個

・ベーコン・・・２〜３枚

・バター・・・適量

・塩・・・少々

・ブラックペッパー・・・適量

・粉チーズ・・・適量

１、卵を白身と黄身に分ける

２、白身をボウルに入れ、塩をひとつまみ入れる

３、ハンドミキサーで泡立てる→固めになったらメレンゲの完成

４、食パンにバターを塗り、ベーコンをのせる

５、その上にメレンゲを乗せていく

６、メレンゲの中央にくぼみを作る

７、くぼみに卵黄をのせる

８、塩・ブラックペッパー・粉チーズを振りかける

９、180℃に予熱したオーブンで５分焼く

ポイント

メレンゲに焦げ目がついたくらいが美味しい！

１０、お皿に盛り付けて完成！

ヒルナンデスで紹介された「エッグインクラウドトースト」のレシピをまとめましたがいかがでしたでしょうか？

とっても簡単におしゃれなものが作れちゃうので、ぜひお家で作ってみて下さいね！