【ヒルナンデス !】エッグインクラウドトーストの作り方【お家カフェレシピ】

ヒルナンデス

2020年5月25日放送のヒルナンデス で、エッグインクラウドトーストの作り方が紹介されました。

お家でカフェ気分が味わえちゃうとってもおしゃれな料理です!

この記事では、材料と作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみて下さい!

エッグインクラウドトーストの作り方

材料(一人分)

・食パン 1枚

・生卵・・・1個

・ベーコン・・・2〜3枚

・バター・・・適量

・塩・・・少々

・ブラックペッパー・・・適量

・粉チーズ・・・適量

作り方

1、卵を白身と黄身に分ける

2、白身をボウルに入れ、塩をひとつまみ入れる

3、ハンドミキサーで泡立てる→固めになったらメレンゲの完成

4、食パンにバターを塗り、ベーコンをのせる

5、その上にメレンゲを乗せていく

6、メレンゲの中央にくぼみを作る

7、くぼみに卵黄をのせる

8、塩・ブラックペッパー・粉チーズを振りかける

9、180℃に予熱したオーブンで5分焼く

ポイント

メレンゲに焦げ目がついたくらいが美味しい!

10、お皿に盛り付けて完成!


終わりに

ヒルナンデス で紹介された「エッグインクラウドトースト」のレシピをまとめましたがいかがでしたでしょうか?

とっても簡単におしゃれなものが作れちゃうので、ぜひお家で作ってみて下さいね!

コメント

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