2020年6月9日放送のヒルナンデスでは、サラダチキンを使ったスープカレーのレシピが紹介されました。
同時に、パサパサになりがちなサラダチキンをジューシーにする方法も放送されました。
この記事では、サラダチキンをジューシーにする方法とダイエットスープカレーのレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
サラダチキンをジューシーにする方法
1、サラダチキンを手でほぐす
CHECK
包丁でサラダを切ってしまうと、繊維に逆らってしまうので、肉質が硬くなってしまうので要注意!
2、片栗粉をまぶす
CHECK
片栗粉でコーティングすることにより、お肉の水分を閉じ込めることができるので、ジューシーになります!
これをすることによって、パサパサになりがちなサラダチキンをジューシーなまま食べることができますよ。
サラダチキンダイエットスープカレーのレシピ
【材料】
・サラダチキン 1個(コンビニで売っているのでOK)
・水 250cc
・コンソメ 適量
・ケチャップ 適量
・カレー粉 大さじ1
・お好みの野菜(ブロッコリー、トマトなど)
【手順】
1、サラダチキンを手でほぐし、片栗粉をまぶし
2、耐熱のスープ皿に全ての材料を入れる
3、電子レンジで4分間加熱
4、完成!
CHECK
サラダチキンから先に食べることで、糖や脂質の吸収を緩やかにしてくれるのと、よく噛むことにより満腹感をより感じやすくなるようです!
さいごに
ヒルナンデスで紹介されたサラダチキンをジューシーにする方法とダイエットスープカレーのレシピをまとめましたがいかがでしたでしょうか?
電子レンジで4分加熱するだけでできちゃうのでとっても簡単ですよね!
自粛太りされたという方はぜひヘルシーで簡単なダイエットスープカレーを作って食べてみてくださいね!
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。
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