2020年6月20日放送の「サタデープラス」では、１０分でできる時短料理「アボカドで作るライスグラタン」のレシピが紹介されました。
この記事では、「アボカドで作るライスグラタン」の材料と手順をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。
アボカドで作るライスグラタンの作り方（レシピ）
材料
●アボカド・・・1個
●ご飯・・・３００g
●玉ねぎ・・・半分
●ベーコン・・・２枚
●チーズ・・・５０g
●バター・・・１５g
●牛乳・・・３００cc
●卵・・・2個
●塩・・・小さじ１
●コショウ・・・少々
●黒コショウ・・・少々
手順
１、玉ねぎをスライスする（薄切り）、ベーコンを２cm幅に切る
２、フライパンを熱し、バターを溶かす
３、玉ねぎ、ベーコンを入れ、２分強火で炒める
４、アボカド（半分）を入れ、砕きながら炒める
５、牛乳を加え、１分煮詰める
６、ご飯を入れ、塩・コショウ・チーズを入れる
７、耐熱皿に盛り付ける
８、残りのアボカドを乗せる
９、生卵を割り入れる
１０、チーズをたっぷりかける
１１、オーブンで３分焼く
１２、黒コショウをかけたら完成！
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終わりに
サタデープラスで紹介された「アボカドで作るライスグラタン」のレシピをまとめましたがいかがでしたでしょうか？
ホワイトソースの代わりにアボカドを使うので、とっても簡単でヘルシーなレシピですよね。
ぜひアボカドを使ったグラタン、チャレンジしてみてくださいね。
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
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