【ストライク】梅酢玉ねぎの簡単レシピ｜夏にぴったりなタマネギの活用方法とは？（8月27日）

2020年8月27日放送の中京テレビ「ストライク」では、夏にぴったりな梅酢玉ねぎの簡単レシピが紹介されました。

簡単にできるので、お家でぜひ作ってみたいレシピでしたよね。

この記事では、番組で紹介された「梅酢玉ねぎ」のレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください！

梅酢玉ねぎの簡単レシピ｜夏にぴったりなタマネギの活用方法とは？

材料

●玉ねぎ・・・1個

●塩・・・小さじ1/2

●梅干し・・・4個

●米酢・・・大さじ４

●醤油・・・小さじ１

●塩・・・小さじ1/2

作り方

１、玉ねぎを薄切りにする

２、塩を揉み込む（玉ねぎの辛味を抜く）

３、玉ねぎに熱湯をかける（熱湯をかけることによって日持ちする）

４、梅干しの種を取って、細かく刻んでペースト状にする

５、刻んだ梅を入れたボウルに米酢（大さじ４）を入れて混ぜる

６、醤油（小さじ１）、塩（小さじ半分）を入れ、味を整える

７、薄切りにいした玉ねぎを和えたら完成！

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2020.08.19