【スイッチ！】「長芋ケーキ」の作り方｜免疫力アップの長芋を使ったレシピとは？【6月29日放送】

2020年6月29日放送の「スイッチ！」では、長芋を使った免疫力アップのレシピ「長芋ケーキ」の作り方が紹介されました。

この記事では、「長芋ケーキ」のレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。

「長芋ケーキ」の作り方｜免疫力アップの長芋を使ったレシピとは？

●長芋・・・８０g

●卵・・・1個

●バナナ・・・１本

●グラニュー糖・・・５０g

●米粉・・・１００g

●ベーキングパウダー・・・４g

１、卵をボウルに割り入れ、混ぜる

２、グラニュー糖を入れ、混ぜる

３、皮をむいた長芋をすりおろして、卵のボウルに入れて混ぜる

４、米粉とベーキングパウダーを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる

５、バナナを入れて、潰しながら混ぜる

６、ケーキ用の型に流し込む

７、１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼く

８、オーブンから取り出したら、完成！

合わせて読みたい

「スイッチ」で紹介された「長芋ケーキ」のレシピをまとめましたが、いかがでしたでしょうか？

バナナと一緒に作るので、長芋感をそんなに感じず、長芋の栄養も取れる良いレシピですよね。

長芋スムージーと一緒にぜひ作ってみてくださいね。

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。