【スイッチ!】「長芋ケーキ」の作り方|免疫力アップの長芋を使ったレシピとは?【6月29日放送】

スイッチ

2020年6月29日放送の「スイッチ!」では、長芋を使った免疫力アップのレシピ「長芋ケーキ」の作り方が紹介されました。

この記事では、「長芋ケーキ」のレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください。

「長芋ケーキ」の作り方|免疫力アップの長芋を使ったレシピとは?

材料

●長芋・・・80g

●卵・・・1個

●バナナ・・・1本

●グラニュー糖・・・50g

●米粉・・・100g

●ベーキングパウダー・・・4g

手順

1、卵をボウルに割り入れ、混ぜる

2、グラニュー糖を入れ、混ぜる

3、皮をむいた長芋をすりおろして、卵のボウルに入れて混ぜる

4、米粉とベーキングパウダーを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる

5、バナナを入れて、潰しながら混ぜる

6、ケーキ用の型に流し込む

7、180℃に予熱したオーブンで30分焼く

8、オーブンから取り出したら、完成!

終わりに

「スイッチ」で紹介された「長芋ケーキ」のレシピをまとめましたが、いかがでしたでしょうか?

バナナと一緒に作るので、長芋感をそんなに感じず、長芋の栄養も取れる良いレシピですよね。

長芋スムージーと一緒にぜひ作ってみてくださいね。

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。

コメント

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