【鉄腕ダッシュ！】トマトステーキハンバーグの作り方｜ダッシュ村で今旬の野菜のレシピ【7月19日】

２０２０年７月１９日放送の「THE鉄腕DASH！」で、夏野菜を使ったピザを作っていました。

トマトステーキハンバーグはとっても美味しそうで、作ってみたくなりますよね。

この記事では、番組で放送されたトマトステーキハンバーグのレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてみてください！

トマトステーキハンバーグの作り方｜鉄腕DASH

●合挽肉・・・250g

●トマト・・・２個

●玉ねぎ・・・1/2個

●パン粉・・・大さじ２

●卵・・・１個

●塩コショウ・・・少々

●チーズ・・・２枚

【ソース】

●トマト・・・１個（細かく刻む）

●醤油・・・大さじ２

●中濃ソース・・・大さじ２

１、トマトを半分に切り、半分をざく切りにする（残り半分は輪切りにする）

２、玉ねぎをみじん切りにして、炒める

３、ボウルにトマト・合挽肉・１で切ったトマト、パン粉、卵、塩コショウをよくまぜ合わせる

４、３で作ったタネを輪切りにしたトマトと同じ大きさ状のハンバーグ型に形成する

５、フライパンでタネを焼く（中火）

６、タネをひっくり返して、輪切りにしたトマトも一緒に焼く（蓋をして焼く）

７、火が通ったら、トマトにチーズをのせてチーズがとろけるまで焼く

８、お皿に、ハンバーグを乗せ、その上にチーズが乗ったトマトを乗せる

９、ソースは細かく切ったトマトと、醤油、中濃ソースをフライパンで3分ほど煮詰める

１０、ハンバーグに乗せたら完成！

「THE鉄腕ダッシュ」で作っていたトマトハンバーグステーキのレシピをまとめましたがいかがでしたでしょうか？

トマトをたっぷりと使った夏にぴったりのレシピなので、ぜひお家でも作ってみてくださいね！

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！